広島の情報番組で紹介していたお店。
豊平に行く際に通っていたのだけど運営していない喫茶店と言うイメージしか自分の中になくて、あれ？ここ変わったんだ？と思い行ってみることにした。
行った日はイートインは無くテイクアウトだけ。
お店の周り
以前は寂れた感じだったけど改装されて綺麗になっていた。
以前のお店の名残もちょっとだけあったり。
もなく・・・？
お店の中
お店の中の風景をちらほら。
雰囲気はお店の中に更にお店があるような感じの装飾。
写真を見直して思ったけど箇所箇所注目した写真はいっぱい撮ってたけど全体的な雰囲気を伝える写真がないな・・・今後気をつけよう。
視線を上にあげるとこんな装飾も。
ピザを作る風景
オープンキッチンでピザを作っている風景も見れる。
大丈夫と言ってもらえたけど、カメラ向けて緊張させてしまいましたよね、ごめんなさい！
だけど、店主はすごい気さくで写真を撮る私に色々見せてくれた。
店主が映った写真掲載してもいいですかー？と聞いたところ問題ないです！と言ってもらえたので早速。
奥にあるのが手作りのピザ窯。
目の前で出来上がりまで見れるのはおっさんでもワクワクする。
冬限定のピザまん
今限定のピザまんの様子も見せてもらった。
というか店主が直々に蒸す前のピザまんを見せてくれた。
私が頼んだ商品
自分が頼んだのはシーフードピザと限定のピザまん。
ピザまんにはフォアグラも入ってるんだって。
食べた感想としては、ピザは焼き立てのあのシーフード独特の香りがたまらない。味は濃いわけではないが、シーフードを食べてる感はしっかりある。それに、そのあっさりした感じが逆にいっぱい食べれてしまう。
ピザまんの方は普段自分達が食べているピザまんとは全く違う。それこそ豚まんの味付けや具材をピザ寄りにした感じなので肉感がたっぷり。中にあるフォアグラもしっかり入っていて、これでこの値段なの？と思ってしまった。
最後に、今回は持ち帰りオンリーだけだったため、熱々の状態で食べることが出来なかったのがちょっと残念。また近くを通る機会があったら今度は出来立てを味わいたいな。
気をつけること
店主と店員さんお二人でピザ等色々作られているため時間で作れる数がある程度限られているので、混んでる時間帯はちょっと言って買って帰ることが少し難しくなる。
行ってすぐに帰りたいと言った場合や遠くからお店に行ってみようと思う人は予め予約をしてから行くと吉。
