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作ってみた

気になった料理や試してみたい事の記録、美味しいものだけではなく失敗しても失敗談として載せてます。

  • 2021年1月25日
  • 2021年2月13日

簡易フルーツサンドを作ってみた

ただ単純にフルーツサンドが食べたくなった これと言った理由はないがたまたま買いに行った食パン屋にフルーツサンドの作り方が紹介されていたから、なんとなく食べたくなった。 ただ、食パンを使ってフルーツサンドを作るとなるとあれを作るのがめんどくさい。それが […]

  • 2021年1月12日
  • 2021年1月12日

昔食べていた雑煮を思い出して作ってみた

鏡開きだからというわけじゃ無いけど、前々から子供のころに食べていた雑煮が作りたくなったから調べてみて作ることに。 広島の雑煮とは違う作り方の雑煮だからその辺りも調べてみるのも目的の一つ。 欠かせない素材 この雑煮を作るのに欠かせないものがある。それが […]

  • 2021年1月10日
  • 2021年1月11日

例のUtiCafeアレンジ

りんごだけで作ったりんご茶 というものが出たらしい。どうやらお茶っ葉のフレーバーではなくてリンゴそのものを乾燥させて作ったお茶ということ。あとテレビでリンゴそのものを使ってるからということでティーパックから中身を出して食べれる!って言ってたのがすごい […]

  • 2020年11月22日
  • 2020年11月22日

かぶをいっぱい貰ったから料理をした

かぶを使った料理と冷蔵庫整理 先日かぶをいっぱい貰ったのと、冷蔵庫で眠っている素材を消費するのが目的。あとは試してみたかったり、作ってみたかったり。調理方法は今回は適当すぎるから載せないけど、参考にしたサイトがある場合は載せとこうかな。 かぶの浅漬け […]

  • 2020年10月14日
  • 2020年11月6日

キノコ料理-舞茸のきんぴら

舞茸のきんぴら 私がきんぴらを作る場合は香りも食感も好きなので大抵舞茸を入れています。今はスーパーでも舞茸が安く手に入るので自分にとってはとても嬉しい限り!牛肉は入れても入れなくてもいいかもなのでお好みで。 材料 ごぼう 1本 人参 1本 舞茸 1袋 […]

  • 2020年10月14日
  • 2020年10月16日

キノコ料理-バターソテーと中華風スープ

バターソテー しっかり大きなきのこが手に入ったからというのと、アワビ茸を買った時にバターで焼いたら美味しいよー!と店の人に教えてもらったので作ってみた。 作り方の参考 以下のページを参考にさせて頂きました。 3種のキノコのバターソテー レシピ・作り方 […]

  • 2020年10月10日
  • 2020年10月14日

蕎麦茶プリン

お店で聞いた材料を参考につくってみたぷりん。全部が全部教えてもらったわけではないので一部は普通のぷりんの材料や作り方を参考にしました。ほんのり甘い感じにしています。 蕎麦茶プリンの材料 大体そば猪口にたっぷりめに入れたら2杯、中程まで入れたら3杯位の […]