山口県-imm COFFEE & ROASTERY-

山口県岩国市に桜を撮りに行く時、そう言えば岩国市にもグッドライフグッドコーヒーフェア Vol.2に出店していたお店があったはず！

と見直して確認。

調べたら錦帯橋の近くにお店があったので錦帯橋に着いたら真っ先にお店へ。

南河内駅で電車が来るまで待てなかったのはどうしてもお店が閉まる前に行きたかったから！

imm COFFEE & ROASTERY

閉店20分前に到着。

一応お店の人にも注文や店内写真を撮って良いかも含めもろもろ確認して入店。

お店の中の様子ちらっと。

手前にはいろんな珈琲豆とお店でも使われているドリッパー。

珈琲イベントの時も思ったけど相変わらずパッケージのデザインがかわいい！

描かれている動物はどうやらコーヒー豆の産地由来の動物らしい。

初めてみた時はほんと可愛いパッケージだなぁとだけしか思ってなかったけど、物にはちゃんと意図があるのね🤔

そしてお店の奥に鎮座している焙煎機。

ROASTERYという名の通り、お店で売られている豆はここで焙煎を行っている様子。

実際に自分が帰る時に焙煎をされていた。

最近はいろんなカフェや豆の販売をしているところをちょこちょこ行っているけど、お店にある焙煎機もそれぞれ違ったりもするので、こういう機械とかも見るのがちょっと楽しみだったりする。

お店は入って右手側の一番奥にレジがあってその周辺に軽食やお菓子が置いてある。

並んでる間に選べるようになってるんだろうね、多分。

で、珈琲はというとレジ横にメニューがあって、その中から選ぶ感じになっている。

それぞれのパラメータを見て気になった珈琲を選ぶもよし、分からなかったら店員さんに聞いてみるもよし。

注文

今回注文したのはチーズケーキと珈琲はエチオピアをチョイス。

濃厚なチーズケーキと口の中をスッキリさせる珈琲の相性は最高でした☺️

そういえば、お店のイートインの席数は少ないため基本的にはお持ち帰りで考えた方がいいと思う。

ただこの時は閉店間近という事もありお客さんもいなかったので、店員さんに聞いてイートインスペースを使わせていただけた。

時間が時間なのにイートインさせて頂き感謝🙏

最後に

コーヒー豆を購入して錦帯橋へ！

買ったのは実際に飲んだエチオピアを。

というか今年はどのお店にいってもエチオピアが置いてあったらとりあえずはエチオピアにする予定。

農園違いとかその他のいろいろ要因で味は変わってくるかもしれないけど、なんとなくドリップ初めて2年目は少しだけこだわってみたいなと。

それで何がどうなるとかは分からないけどね！

情報紹介

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imm coffee&roastery | たかがコーヒー、されどコーヒー

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