キノコ料理

• 2020年10月14日
• 2020年11月6日

キノコ料理－舞茸のきんぴら

舞茸のきんぴら 私がきんぴらを作る場合は香りも食感も好きなので大抵舞茸を入れています。今はスーパーでも舞茸が安く手に入るので自分にとってはとても嬉しい限り！牛肉は入れても入れなくてもいいかもなのでお好みで。 材料 ごぼう 1本 人参 1本 舞茸 1袋 […]

• 2020年10月14日
• 2020年10月16日

キノコ料理－バターソテーと中華風スープ

バターソテー しっかり大きなきのこが手に入ったからというのと、アワビ茸を買った時にバターで焼いたら美味しいよー！と店の人に教えてもらったので作ってみた。 作り方の参考 以下のページを参考にさせて頂きました。 3種のキノコのバターソテー　レシピ・作り方 […]